在县城做早餐小吃生意如何？

想做小吃生意，你要考虑几个点：

周围没有你这种早点小吃

开对地方。例如一般是小区门口周围，人们上班集中经过的地方

开的时间对，一般是人们上班前

店内干净卫生，服务好，上餐快速，味道也好

房租不是特别贵

首先我们要了解一下什么样的是小县城。所谓小县城，在国内来说基本上等于四线城市，就是我们常说的县级市。它的基本特征是：城市面积不大、人口不是很多、城市企业相对较少、城市人均收入偏低、居民生活节奏相对较慢、消费水平相对偏低。基于以上特点，我们来分析一下有哪些生意适合在小县城。

第一类就是基本生活用品类。比如说日用品超市、五金超市等。这些都是经营的基本的日常生活用品，只要是有人类生存的地方，都必须要这些生活必须品，但是同样是生活必须品，价位和品质的高低也是有区别的。由于人们的收入和消费水平是偏低的，所以，这些商品一般不要进货过于高端，以免造成有价无市的局面。

第二类就是饮食类。俗话说“衣食住行”是人生活的必须品。食是排在第二位的，其实，衣服除了保暖的作用以外，还有就是遮体。如果真的按照人的基本需求来说，吃饭比穿衣更为重要，如果人不穿衣服可能会牵涉到人类社会伦理道德的问题，但是不吃饭的话，可能基本的生存都无法保证。所以，无论是在什么样的城市，饮食类的生意都是可以做的，但是要想保证自己的生意红红火火，那就要有一定的核心竞争力。比如在价位、品质、特色上面有独到之处，生意才能够做下去。

第三类就是儿童用品类。由于现在物质生活丰富，人们更加注重儿童的教育、饮食和娱乐等，所以现在就有人说现在最容易赚的钱就是小孩子的钱，所以儿童玩具、教育培训等在小城市有很大的发展空间。

总之，如果想在小县城做生意，首先自己要考察一番，看看小城市里面有没有市场，符不符合实际消费水平，做到有的放矢，这样生意才能发展下去。

个人不建议做早餐店！ 很累很累，应该算是餐饮类最累的一种了吧！ 你做早餐店的，你起码凌晨三四点就要起床准备了。到六点左右就可以开门，一直卖到十一二点！收拾收拾一点多。才能吃午饭！   

个人推荐你去做一些时间正常一些的小吃领域吧！ 比如我自己就在做的油炸烧烤串串类吧。操作简单，利润也和早餐店差不多（比如青菜一串成本在三毛钱左右。卖2块没问题   肉串利润更大网页链接）。还不用像早餐店一样准备很多东西！一锅热油，一种秘制配料，有一些食材给客人选择就可以开始赚钱！ 操作也简单：炸熟食材，浇淋上秘制配料就可以了！ 一般这种油炸小吃店铺营业时间在中午11点或者12点，到晚上11点，只要店面位置不是很差，一天卖个几百串还是挺容易的网页链接！

现在年轻人都不在家里吃早餐，选择在外面买的人比较多，早餐上卖的一般就是面点类比较多，包子、油条、油饼等，建议你去正规的学校先系统的学习下，手艺这一关过了，就可以开始张罗店铺啦！
开小早餐店，可以到工商局以个体工商户的形式注册。

首先要提交申请。具体包括申请书；申请人及从业人员身份证及职业状况证明；个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议；与帮手、学徒签订的书面合同；经营场地使用证明；从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证；国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件等。

提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，如果一切手续合格，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。

由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。如果是下岗失业人员开早餐店，将享受沈阳市政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等卫生防疫(健康证),工商许可,地方税务登记

经营之道

开家营养早餐店，应如何打破固有弊端模式呢？这需要经营者在经营产品、方式、环境等各方面不断改善提高，以下制胜秘诀可供参考。

方便快捷卫生优质 据统计，目前在全市2.1万家餐饮网点中，经营早餐的网点只有3千家左右，真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐供应主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者最注重的卫生条件和就餐环境放在首位。

因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点最为市民所期盼。

注重特色多样化

记者调查采访到，我市的早餐经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“浆汁、果子、豆腐脑，包子、稀饭、油炸糕”，传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏创新和应有的品种调剂，不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应注重的。

经营档次提高

一些知名传统早餐店可适时进行重新装修，全面改造就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式，改造后的店铺设施先进，面貌一新后将吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务项目上应该不断创新。经营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到，才能赢得市民的青睐。

连锁经营发挥优势

积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。

运用现代网络技术

有条件的早餐经营企业要充分运用现代化技术，通过高效畅通的信息网络，发布供应品种、服务价格和服务方式的信息，可开展电话定餐、配送到家的送餐服务，以满足个性化消费需求。

现在年轻人都不在家里吃早餐，选择在外面买的人比较多，早餐上卖的一般就是面点类比较多，包子、油条、油饼等，建议你去正规的学校先系统的学习下，手艺这一关过了，就可以开始张罗店铺啦

如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。