嗯,你提到的负几十度,比如-70度冰箱保存,这样的保存方法当然是最好的,适合长期保存。这需要根据你的需求来确定。4度只能是暂时保存,蛋白会有所降解。至于结冰的问题,不用考虑,但是这种结冰是迅速的冰冻,可不是一点点的慢慢冻啊。