那就要先了解器官的定义“由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位叫做器官。”而人的皮肤是由表皮、真皮和皮下组织这三种组织构成的，能够行使保护身体、调节体温、排泄废物等功能。迎春是被子植物，其叶片结构中，叶柄由表皮、皮层和维管柱三部分组成；叶片的基本结构有表皮、叶肉及叶脉三部分组成。能够行使光合作用和蒸腾作用的功能。所以他们都是器官。
