因为360千米=36000000厘米,则3厘米:36000000厘米=1:12000000;又因270千米=27000000厘米,所以27000000× 1 12000000 =2.25(厘米);答:这幅地图的比例尺是1:12000000;甲乙两地相距270千米,在这幅地图上的距离是2.25厘米.故答案为:1:12000000,2.25.