厨房工作站分两个部分,一个是KB裹粉,另一个是KO烤制。
你不需要太紧张,你所需要做得准备工作就是带笔,本子。另外就是用心,不明白的地方就提出来。多去操作,多练习,掌握你师傅所将得操作重点。
能看得出你很在乎这份工作,也很用心。加油,相信自己!
升迁星级训练员,需要掌握一个工作站的全部岗位,以及这个岗位的开早或者打烊。比如厨房工作站,你要会KB和KO两个岗位以及开早或者打烊。(部分城市对开早和打烊没有限制了)
师傅怎么教你就怎么做,不懂就问,多练多问,so easy!
你的师傅-也就是训练员
会有训练计划的
你不用着急
带着学习和认真的心态
主动积极一些
别忘记带笔和笔记本
祝 好运
到时听师傅的就行了,不用紧张,带着笔和纸,开始会让你抄一些标准,都要记的
具体的厨房工作程序我没有,因为我是前台的。而且别急,师傅会慢慢教你。不是很难的,操作起来会很容易上手的~~!一般是师傅带三天,然后就自己上工作站了,升星级一般是两个,管理组的就要全能了。
厨房一般是裹粉和烤制一些东西,但是全部都有固定按钮所以不用麻烦。
一般人可以应付的~~既然你被聘用了就一定能搞定啊~~~
工作愉快!