冷水上锅,冒出蒸汽开始记时,15 分钟即好,不论冬夏,都一样.
忘君采纳！！
不管什么灶,蒸馒头就要保证旺火足气,水开上汽后一般大小的馒头15～18分钟左右即熟,关火后不要急于揭锅,稍等1～2分钟再揭锅盖.
十五到二十分就可以了
