A、光波是电磁波,也是一种概率波,故A正确;
B、光是一份一份的,每一份叫做光子,每一个光子的能量是hν,故B正确;
C、若用它照射某种极限频率为υ0的金属不能发生光电效应则v<v0,可以看出能否发生光电效应只与入射光的频率有关,故可以使之发生光电效应的措施是换用频率更大的入射光.所以光照射金属表面时有光电子溢出,是因为光的频率大,故C错误;
D、一个处于n=3能级的氢原子跃迁到n=1能级时,最多可以辐射两种频率的光子,即从n=3能级跃迁到n=2能级,从n=2能级跃迁到n=1能级,故D错误;
故选:AB.