可以吃。
香煎马鲛鱼的做法
准备材料：马鲛鱼、柠檬汁、生姜3片、酱油
步骤：
1、马鲛鱼洗净切片。
2、生姜切丝。
3、锅中加入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至呈金黄色。
4、翻面，同样中火煎至呈金黄色。
5、下入姜丝煸出香味。
6、挤入数滴柠檬汁，淋入酱油，翻动鱼块，使其充分入味即可关火。
7、出锅装盘即可。
马鲛鱼煎后隔夜可以吃，不过里面的营养成分流失比较多，隔夜食品表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康
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