先去劳动监察大队投诉,如果不管你再去劳动争议仲裁委提起上诉。1、劳动合同法规定,劳动者入职起签订劳动合同缴纳社会保险,没有交的话你可以要求补2、没有签订劳动合同,一年内可以索要双倍工资,超过一年就形成事实的劳动关系,解雇你需要给你支付劳动赔偿金。3、口头开除不算数,必须有解除劳动合同的相关证明书。