食物中的维生素c和药物中的维生素c片有什么不同啊？

没区别，药物中的维生素c也是从食物中提取而来的。维生素C的分子结构主要是由一个五元内酯环及其侧链组成。由于维生素C是由开链型苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸1位上的羧基与4位上的羟基脱去一分子水缩合成环。

因此，维生素C的化学名称为：苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯。在维生素C分子结构中的2,3,4,5,6位各连有一个羟基，在2,3位间夹有一个双键，在1,4-位有脱水缩合的内酯结构。由于维生素C分子结构中的连二烯醇结构，使整个分子呈现出酸性，因此，维生素C又称抗坏血酸。

扩展资料

维生素C功能作用：在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）基底的氧化应力（oxidative stress）。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

其中3种参与胶原羟化。这些反应将羟基放入氨基酸的脯氨酸或赖氨酸，再将此氨基酸加入至胶原蛋白分子内（经由脯氨羟化酶和羟化酶），从而使胶原蛋白分子能够承担其三重螺旋结构，使得维生素C必须在维护组织、血管和软骨的时候使用。

参考资料来源：百度百科-维生素c

参考资料来源：百度百科-维生素 C

1､药品和保健品的审批手续不同：
在市面上的维生素C的上市审批手续和试验都是非常严格的。要通过一系列的动物实验，对于药品质量的控制也是相当严格的。保健品的审批手续相对而言就不需要那么复杂，维生素C保健品在审批的过程，与食品是同样要求的。
2､药品和保健品的使用目的不同：
维生素C保健品是可以用来提高人的抵抗力，改善免疫力，但是并没有治疗疾病的功能。药品则是用于预防、治疗、诊断疾病，有目的性的调节生理机能，并通过规定病情，制定药物的用量和用法。
药品和保健品的毒副作用不同：
维生素C保健食品只要按照规定的量食用，不会带给人体产品毒副作用。但是药品可以有毒副作用。
小技巧：如何识别哪个是药品还是保健品呢？这里有两个小诀窍：
1、批准文号：药品标的是“国药准字”字样、保健品则为“食药监字”字样。
2、标识：药品：OTC；保健食品：小蓝帽。

食物中的维生素c是天然维生素C，药物中的维生素c片是是复合维生素C。
维生素C片属片剂，是维生素类及矿物质缺乏症用药。可用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。亦可用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速)。用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。有时用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。

天然维生素C
1可促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，防止肌肤干燥老化，美白祛斑。
2、维持结缔组织之正常，因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要物质。
3、具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，增强免疫力、提高抵抗力，预防感冒等疾病。
4、制造肾上腺类固醇激素。
5、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
6、解毒作用。
7、改善心肌功能，减低毛细血管脆性。
8、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，维持血管的健康状态，防止坏血病的发生。
9、保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康，促进铁质及钙质的吸收。
10、有助补充因长期吸烟与喝酒而被破坏的维生素C。
这就是二者的区别。

　　人造的绝对不如天造的 是药都有三分毒 如果不是有缺乏症状建议还是食补

　　维生素C对人体具有重要作用，它的主要来源是水果和蔬菜。有人以为，平时只要多服一些维生素C药片，不吃水果和蔬菜，也能达到同样效果。其实，这种做法并不能使人体有效地利用维生素C，有时还会适得其反。
　　据海外媒体报道，美国专家认为，维生素C在某些方面对人体有益，但在某些方面对人体有害，不宜滥用。以往，人们对维生素C有许多不正确的认识，认为维生素C可以预防感冒、增强体质、使孩子聪明等而不正确地补充、使用维生素C。但美国宾夕法尼亚州州立大学癌症药理中心的一个研究小组发现，过去被视为可保护DNA(脱氧核糖核酸)的维生素C，也会诱导出某些成分破坏DNA。而这些破坏成分，在各种肿瘤中均可以找到。研究结果表明，维生素C并不具有防癌功能，而它所引起的致癌后果可能绝不低于它的医疗功能。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以2种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
　　富含维生素C的食物有柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯等。一般认为，每日摄入10毫克维生素C，就可预防坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏，所以我国制定的供给量标准要稍高些。一般每日的供给量为；成年男子75毫克，女子70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克，儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准，人们完全可从日常饮食中得到补充，因为水果和蔬菜中的维生素C含量，一般都很丰富。如每百克柑橘含维生素C117毫克、鲜枣540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克，雪里蕻83毫克、荠菜80毫克、青蒜77毫克。也就是说，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以达到生理正常需要量。

　　希望对你有帮助

1。吸收效果不同，医用vc的吸收量在5%
而天然vc的吸收量可高达90%
2。批号不同
医用vc片是药物，是“准”字号的。保健品天然vc片是属于保健食品，是“健”字号的。
3。用法不同
平时为了健身或弥补vc的不足，多采用食物和保健品天然vc片进行身体保健，其效果比较持久，也不至于过量。如果身体明显缺乏vc，或治病需要，服用医用vc片是必要的。
4。含量等不同