（1）样本中喜欢B项目的人数百分比=1-44%-8%-28%=20%；其所在扇形统计图中的圆心角的度数=360°×20%=72°；故答案为20%，72°；（2）所抽取的学生数=88÷44%=200，所以喜欢B项目的人数=200×20%=40，条形统计图为：（3）2000×28%=560，所以估计全校喜欢跳绳的人数为560人．
