豆瓣酱蛋炒饭的家常做法怎么做好吃

用料
主料

鸡蛋1个

辅料
胡萝卜
半根
豆子
一盒
肉末
20克
玉米粒
一盒
火腿肠
1根
豆芽
30克
食盐
适量
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
蛋炒饭的做法
1.
准备如图材料

2.
豆子和玉米粒，我在家乐福买的

3.
将胡萝卜，肉末，豆芽，火腿肠切好后与豆子和玉米粒放在小盘子里面做准备。

4.
同时大家不要忘了在准备食材的同时要把饭煮好！

5.
把蛋打好（一个）

6.
放一点油在锅里烧一会儿，再将打好的鸡蛋均匀倒入锅你，烧成5熟，再将之前小盘子里面的胡萝卜，火腿肠等等一起放入锅里翻炒，炒大概3分钟左右，放入一些盐（根据个人口味放入不同量）

7.
再将煮好的米饭放入锅里，和蔬菜一起混合翻炒3至5分钟左右，就ok啦！

用料
主料

鸡蛋适量

辣椒酱适量

豆瓣酱蛋炒饭的做法
1.
准备好的材料。
2.
热锅冷油，打入一只鸡蛋。
3.
改小火先把鸡蛋打入划散。
4.
加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入）。
5.
米饭加进，用铲子把米饭压碎。
6.
把米饭和酱料一起炒匀。
7.
改大火，加点黑芝麻炒至饭粒散开。
8.
装进饭碗。
9.
倒扣在盘子里面。
10.
在上面撒上黑芝麻就可以。

1. 事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟；

2. 隔夜饭下锅压碎，将打散了的蛋注入饭中，搅拌均匀；

3. 再放入玉米和四季豆，放适量盐和白胡椒面，兜均，再放葱，搅拌几下，上碟。