桃子可以放冰箱吗？

2024-11-28 06:50:17

推荐回答（5个）

回答1：

桃子能放冰箱冷藏保存的。建议的做法是先用50°C的温水洗净桃子，50°C的水可杀死桃子表皮的细菌和寄生虫，而且不会将它烫坏，之后再用干毛巾将桃子擦干，擦干后将桃子装进保鲜袋并放入冰箱的冷藏层中即可。但是冰箱的内部比较干燥，存放时间过长可能会使桃子出现萎缩的情况，此时外皮看起来就显得不新鲜。平时保存桃子要注意的事项：1、保存桃子时不能直接将它放在阳光直射的地方，因为桃子受到阳光直射后会加快成熟速度，这会导致它的腐烂速度也会变快。2、存放桃子前要先剔除已经开始腐烂的坏桃，因为坏桃上面的细菌会扩散到鲜桃上面，最后导致鲜桃也开始腐烂变坏，因此不能将坏桃和鲜桃一起存放。3、洗净的桃子在存放前要先擦干水分。

回答2：

桃子可以放在冰箱里冷藏，但是不适合放在冰箱里。
桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。
桃子的甜味属于蔗糖，在3℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。
大家如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里，这样保存桃子可以更好的起到保鲜的效果。

回答3：

可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味。

桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。

蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。

桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。