橘喜欢生长在温度较高的南方如淮南,若在温度较低的北方种植橘的品质不好,主要是因为北方温度较低.温度低影响了柑橘的品质.因此“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳.叶徒相似,其实味不同”表明生物受环境温度的影响.故选:D.