口感不同，含的水份有多有少，营养价值是相同的。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。
脆的苹果口感很好，水分更多一点，营养这块脆的也要好点，脆的可以吃皮，苹果皮的营养价值是可观的。粉的皮比较厚，口感一般很少有人吃，所以营养也就浪费了！
脆苹果较酸，面苹果较甜。但是后者的维生素C含量较少。所以建议多吃脆苹果。
粉是一种口感，不是粉色，是苹果肉比较干类似粉的口感，把皮去了，是表面很甜里面是粉肉，就类似西瓜有起沙的。比普通的苹果贵的。
其实差别不大，主要是水分的含量不同罢了!
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024