首先,找出病因,有的放矢采取措施,如长期大量饮酒者应戒酒;营养过剩,肥胖者应严格控制饮食,使体重恢复正常;有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别蛋白质,维生素的摄入。总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。除此之外,脂肪肝患者应提倡高蛋白质唯返,高维生素,低糖,低脂肪饮食,中度脂肪肝的饮食注意那些,不吃或少吃动物性脂肪,不吃甜食(包括含糖饮料) ,不吃零食,睡前不加餐。多吃青菜,水果,富山铅含纤维素的食物,及高蛋白质的瘦肉,河指唯饥鱼,豆制品等。