高中没有方程式 脂肪不是高分子是混合物 方程 缓慢氧化:R1R2C=CR3R4+O2=R1R2C=O+R3R4C=O R基 高中不要求掌握这个方程脂肪是良好的储能物质 1mol脂肪 比1mol糖类 氧化分解时候放能更多 这是书本上定义 。