小笼包是一种起源于中国上海南翔的著名点心,在上海、江南以及中国大部分城市的菜馆以至酒楼饮茶皆可吃到。由于起源于南翔,因此又有“南翔小笼包”之称。
南翔小笼包:
营养素含量(每100克) 热量(大卡)275.65 碳水化合物(克)32.61 脂肪(克)12.38 蛋白质(克)9.59 纤维素(克)1.12
原料
小麦粉 猪肉 菜花 大葱 姜 精盐 白砂糖 生抽 胡椒粉 虾仁 大麻油等
1个小笼包约50克137.8卡 所以10个1378卡
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小笼包吃起来汤鲜味美,但是因为内含高汤的缘故,1个的脂肪量高达4.6g。可以试著选择以花素蒸饺取代,不但因为是素的比较健康,含脂量也低于小笼包。