APV,NIRO都没有专门控温措施,有一些号称可以控温的,都是自己做的控温夹套,对出料口物料通过冷却水冷却,而这个温度又主要取决于您的均质压力,酵母比较难破,1300BAR的工作压力至少3遍,破碎率应该在90%多一点,具体的做试验看,具体价格合理都还可以,贵有贵的道理,这个选择最好还是要看您的试验要求,多大处理量,是试验室做做,还是准备大生产,需要综合考虑.
