软体动物是无脊椎动物。软体动物的外形差异很大,但有共同的特征∶身体柔软而不分节,两侧对称,一般分头-足(有的头退化或消失;足肌肉质)和内脏-外套膜(由背侧的内脏团、外套膜及外套腔组成)两部分。多数种类体外有钙质的硬质外壳保护。