红糖为什么要煮

红糖之所以建议煮着喝，是因为红糖里的一些成份在高温下功效更好，第二个原因是红糖经煮后可以杀灭里边一些微生物更安全卫生。红糖的饮用方式：用开水冲泡或煮饮，浓度在20-30%为宜，常温下冷却到60度左右饮用最佳。
散装红糖由于容易在销售过程中受到二次或多次再污染，其卫生情况当然不如袋装的好。
红糖对于女性来说：具有补血益气、活血化淤、美容养颜的功效。。中国古代也有“女子不可百日无红糖”的说话。。因而每天饮用对女性是很有好处的。。可以每天饮用20-30克左右即可。。如果是月经期的话，可以每天饮用量加倍。同时添加姜片或胡椒会有更好的效果。

因为煮的效果更好一点
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效

因红糖含杂质较多 ，不适宜直接食用要，用开水冲化或着煮化，待沉淀后再食用。袋装红糖应该比散装的更卫生一些。应该是在月经前几天喝比较好，因为红糖有益气、补血破淤、散寒止痛的功效。如果天天喝的话 容易增加体重引起肥胖

煮的有营养，多喝好

你的问题等于没问，想咋的就咋的。