火候达到一定的温度的时候那个火红点就会消失,等火红点消失的时候你就可以放东西下去炒了,那个火红点是可以帮助一些不大会炒菜的人分辨火候,等炒完温度一降下来,火红点又会再出现.而且那个绝对是对身体没有害处的,不然早被投诉了.
无害的,它是一种自动感温的识别技术,我也在用,非常的好!
这个好锅是有使用方法的,就跟好的鞋子,衣服是一个道理,打理的不正确,会造成性能的破坏,怎么能说锅不好呢,火红点的锅就是,当温度到达一定状态时候中间的红点会变色,能看到温度,挺好的。