因为你听说的是神话,而不是历史事实。古代冶炼金属技术落后,还是手工锻打,根本无法保证标准化生产,而且杂质多,金属质地脆弱,为了弥补强度韧度不足,都是靠加厚加粗才能达到要求,而且这样也无法保证跟现代地摊上卖的菜刀相比较,哪有你说的那样轻巧、高强度