江户时代的日本瓷器一般采用釉下青花和釉上彩绘这样两种形式。日本的青花瓷主要受朝鲜的影响，制作釉彩的原料多由中国进口，因数量有限，故使用起来极为珍惜，从而造成了其青花装饰较中国要浅淡得多。日本彩绘瓷的诞生则与青花瓷不同，它没有经过朝鲜这一桥梁，因为朝鲜人偏爱白瓷，而对彩绘瓷器不感兴趣，因而日本的陶工们直接以中国明代后期的五彩瓷为蓝本，无论是工艺、纹饰还是整体风格都脱胎于中国民间窑厂的作品。只是由于风土人情、生产条件、民族个性的差异，才形成了日本彩绘瓷器配色更柔和、线条更纤细、风格更文弱的地域特色。
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