（1）由表查得20°C时NH4Cl溶解度37.2g，即此温度下100g水最多只能溶解NH4Cl37.2g，因此向50g水中只能溶解18.6g
（2）30℃时，将40g NH4Cl的饱和溶液变为不饱和溶液的一种方法是增加溶剂（或升高温度）；
（3）根据溶解度表可发现，随温度升高，NH4Cl的溶解度不断增大；因此，可推出溶解度曲线的变化规律是NH4Cl的溶解度随温度的升高而增大；
（4）托盘天平用于称取固体氯化铵、量筒用于准确量取水、烧杯和玻璃棒用于完成溶解操作；
答案：
（1）18.6 （2）增加溶剂 （3）增大 （4）B
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