烧水时从壶嘴等处冒出的白气是水蒸气吗？为什么？

烧水时从壶嘴等处冒出的白气是小水珠。

水蒸气是看不到的，这些所谓的“白气”是小水珠，周围的空气遇到雪糕，温度马上降低，液化成小水珠；热汤的“白气”，是因为热的水蒸气跟空气相遇，液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理。区别在于温度不同。

扩展资料：

气态水是大气很小但重要的组成部分。大约有99.99%是在对流层中。冷凝水蒸气到液体或冰的阶段主要由云，雨，雪，和其他沉淀物完成，而所有这些也是最重要的天气要素。

雾和云的形成，通过缩合周围云凝结核。若是在缺乏核的状态，凝结只能发生在更低的温度上。在持续凝结或沉积后，云滴或雪花形成，并促成它们达到了临界质量。

平流层的水蒸气平均停留时间是10天左右。水的补充、降水、蒸发，是海洋，湖泊，河流和植物蒸腾及其他生物和地质过程作用的结果。

测量水蒸气浓度表示为特定的湿度或相对湿度。如果降水立即凝结，那么在整个地球表面，年全球平均水蒸气只会带来约25毫米的降水。然而，年平均降水量约1米，这表明在水在空气中快速周转。

参考资料来源：百度百科——白气

是水蒸汽，随着烧水温度的升高从壶内对流出来的热气中含水量逐渐增加，接触到壶外较低的环境温度，温度下降其中的水蒸汽饱和凝结成微小的水珠,即是看到的白气。

不是，水蒸气，是一种气体，在烧水时，从壶嘴处冒出的白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠，这个问题初中物理书上是有的。

不是。严格来讲这些白气是液体。水达到沸点后汽化成为水蒸气（无色透明），水蒸气又遇冷液化成为小水珠，也就是所谓的“白气”

是。水升华所得，借压力排出。