苦瓜泡水喝有什么好处和坏处

苦瓜泡水喝的好处是有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效。
苦瓜泡水喝的坏处是凡脾胃虚寒者不宜食用。食之令人吐泻腹痛。

苦瓜含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。

中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效。对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

注意：因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。食之令人吐泻腹痛。

苦瓜泡水喝的做法：
冲泡方法：取2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜、冰糖饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！

健康功效：清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳。

苦瓜泡水喝的营养价值：
1、苦瓜性味苦寒。归脾、胃经。具有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。凡脾胃虚寒者不宜食用。
2、红糖性温，味甘。归脾经。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。特点妇女终身服用的食品。
3、蜂蜜性平，味甘。归经脾，肺，大肠。具有补中润燥，止痛，解毒之功效。适宜体虚、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及12指肠溃疡、口疮、汤火烫伤。禁忌糖尿病。特点滋补佳品。
4、冰糖味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。具有养阴生津，润肺止咳之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

吃苦瓜的好处
　　1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 吃苦瓜的坏处 1、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。
　　2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜

夏天苦瓜泡水！原来有这么多好处，不知道的可就亏了

可以降火，排毒，减肥。不过它性凉，如果是胃寒的人就不要喝。