食材用料
高精粉 300克
盐 少许
五香粉 少许
糖 少许相克食物
麻油 少许
葱 少许相克食物
木耳 30克相克食物
鸡蛋 1个相克食物
薄肉饼的做法
1.把配料混合在一起。
2.拌匀后放冰箱,等和好面再拿出来,这样肉的口感比较嫩。
3.把面用温开水和面,温水和面会比较软。
4.用保鲜膜盖着,20分钟发酵.
5.用擀面棍擀膜一点,把肉平铺在上面,再用张皮盖在上面,用小火慢慢煎黄即可出锅!
6.皮擀大点包饺子。