大豆和黄豆的区别:
1.
大豆的种类非常多,包含有黄豆、黑豆、青豆、饲料豆等等,所以说,黄豆仅仅是大豆当中的一种。
2.
固然黄豆仅仅是大豆当中的一种,但是,它的营养成分跟大豆是一样的,其中含有的蛋白质是猪肉的两倍,是鸡蛋的2.5倍。
3.
大豆蛋白质当中的氨基酸组成跟动物蛋白质非常相似,而且氨基酸比较接近人体需要的一个比值,所以很轻易被消化和吸收。
这要看你是什么地方的人了
我是河北的
我们这里黄豆就是豆荚有指头长
长绒毛
豆子像豌豆大小的那种
大豆是那种比较的的
就是蚕豆不过正式的称呼
黄豆就是大豆!呵呵
大豆就是黄豆。
大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国.我国种植约有九成是黄大豆.我国有五大栽培区:又可分为春大豆\夏大豆\秋大豆\冬大豆.粒的大小分六种:极大粒,百粒重30克以上;特大粒,百粒重24.1-30克;大粒,百粒重18.1-24克;中粒,百粒重12.1-18克;小粒,百粒重6.1-12克;极小粒,百粒重6克以下.大豆经济价值高,用途广,是主要食用植物油,粮食和副食原料,豆饼\豆箥可作优质饲料和肥料.含淀粉较低,是糖尿病患者的优良食品.