嗯，自己也可以弄，但是一般服务员都会来帮忙，海底捞吃的就是服务
许多这样的火锅店均设专人在适当时机，到餐桌前为您服务，将虾滑和面筋下到火锅中，非常方便。供参考如认可请釆纳！
如果你实在不知道怎么弄那个虾滑，
是可以喊服务员帮忙的，
一般情况下，他们都会帮忙的，
只要你态度正常就行，
别让人家以为你是故意的。
你好，
很高兴可以为你解答问题。
海底捞火锅吃虾滑面筋，
需要点这个菜才可以。
回答完毕，
希望对你有所帮助。
祝你生活愉快，
谢谢！
有虾滑，额服务员会帮忙
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