第一,首先向车上的客人致歉,然后再转移话题,带动气氛,将事情丢淡,而且将接下来的行程再重点重复告知客人。第二,多了两桌,数数每桌客人数目,每张台有否多人或少人,重新安排好;如果是人数多于计划,看是否可以将多出的两桌客人,添加到每一桌,达到计划的12桌。