糖尿病人能吃燕麦粥和小米粥吗

2024-11-27 15:48:49

推荐回答（3个）

回答1：

糖尿病人可以吃小米燕麦粥。

糖尿病人多吃燕麦对血糖有好处，在吃燕麦的时候适当的加上一些小米，能够让降糖的效果更佳，还能够帮助养胃。

燕麦是一种营养物质比较高的粗粮食物，它里面所含的膳食纤维是比较高，可以帮助控制血糖，并且延缓餐后血糖的效果，由于燕麦中所含的粗纤维比较高，经常食用燕麦就容易让肠胃出现问题，容易发生消化不良以及其他伤胃的现象。

小米是一种养胃的粗粮，它不仅含有大量的膳食纤维，可以帮助延缓餐后血糖上升，而且它还有保护肠胃的功效，糖尿病人在吃燕麦的时候如果加上小米，不仅能够让降糖效果更佳，而且还能够防止自己的肠胃受到燕麦的伤害而出现问题。

扩展资料：

燕麦加小米怎么煮才好

糖尿病人在煮燕麦的时候可以将小米和燕麦按照1：1的比例进行熬制，这样既能够保护自己的肠胃，还能够帮助自己降低血糖，同时患者在熬煮燕麦粥的时候还可以搭配薏米，红豆等粗粮，这些粗粮中所含的膳食纤维都是比较高的，它们在食用后不仅能够让身体有很好的饱腹感。

而且还能够防止餐后血糖出现变动，不过要注意在熬粥的时候尽量不要将燕麦以及小米熬煮得过烂，过烂更容易让身体消化，容易让血糖上升。

在平时糖尿病人还可以将其他粗粮搭配小米一起熬煮，都是可以起到降血糖并且保护肠胃的作用，只是糖尿病人要知道适当的吃一些粗粮虽然好，但是不能够将粗粮当作三餐食用，因为三餐主食中所的一些碳水化合物是身体每天所需要的能量。

如果没有及时的补充这些物质就容易让身体能量不足而导致低血糖的发生，只有在每餐将粗粮和一些碳水化合物搭配，才能够让自己能量足够，也能够防止血糖上升。

糖尿病人吃燕麦虽然有好处，但是要注意一定要搭配小米食用，如果单纯的吃燕麦容易让肠胃受到伤害，由于糖尿病人容易让血糖影响到自己的肠胃，进而导致胃轻瘫的发生，所以在日常一定要做好保护肠胃的措施，才能够防止肠胃疾病出现而影响到自己的身体。

参考资料：

人民网-糖尿病人吃燕麦加上它不仅降糖还养胃

回答2：

养生之道网导读：糖尿病人可以吃小米粥吗？小米即粟米，小米粥在北方是很常见的，小米富含维生素B和铁，某些成分的营养比大米还高。那么，糖尿病人可以吃小米粥吗？一起来看看下面的介绍吧。
一、小米的食用功效：
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
二、糖尿病人可以吃小米粥吗？
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。

三、适合糖尿病人食用的小米粥做法：
小米是粗粮，对糖尿病患者来说，如果一次性大量进食粗粮就很可能导致发生低血糖反应。所以，糖尿病人吃的小米粥可以“特殊”对待，也就是添加其他食材，这么做能帮助糖尿病人稳定血糖。下面为大家推荐几种适合糖尿病人的小米粥做法。
小米绿豆粥
制法：大米，小米，绿豆适量（小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多）绿豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分钟。水烧开后倒入淋干水分的大米，然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
小米香菇粥
制法：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。把小米，淘洗干净，香菇，择洗干净，切成小块或碎末，鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥。再与香菇同煮至熟烂，分次食用。
小米蛋花蔬菜粥
制法：小米适量，鹌鹑蛋三个，胡萝卜，小油菜，少许盐及橄榄油。胡萝卜、小油菜洗净，同时把小米洗净放到锅里煮，鹌鹑蛋打散备用。将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁。快出锅时放入少许盐及橄榄油即可。
以上内容来源网络，仅供参考。
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回答3：

糖尿病人可以吃燕麦粥喝小米粥，理由如下：
燕麦、小麦都属于是一种粗粮，粗粮对高血糖的降低很有效果。
降血糖的话，除了吃燕麦和小麦，在饮食上还应该注意不要吃含糖量高的食物。
平时在饮食上多多注意，可以吃一些洋葱、南瓜、苦瓜之类的食物。
生活中还应该多运动，锻炼身体，保证睡眠，保持良好的心态。

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