面粉有霉味一般不能吃。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
这样的面粉不能再吃了,面粉是小麦磨制而成,可以制作各种小吃,而且营养价非常高,不过因为面粉是粉状物,非常的容易受潮结块,保存不当就容易发霉,一旦发现面粉发霉变质就不能食用了,发霉的面粉不但口感差没有营养并且还会引起食物中毒甚至出现致癌物质。
说明已经变质,绝对不要吃了。