（1）100g溶质质量分数为5%的氯化钠溶液中，氯化钠的质量为：100g×5%=5g，水的质量为：100g-5g=95g．
故填：5；95．
（2）发现托盘天平的指针偏向左盘，应减少适量氯化钠固体．
故填：B．
（3）需要水的体积为：95g÷1g/cm3=95mL；
若仰视量取水，则量取的水的体积大于95mL，会导致所配制的溶液的质量分偏小；
如果不小心将配制好的溶液溅到外面一些，溶液的质量分数不变．
故填：100mL；偏小；无影响．
（4）将氯化钠和水依次倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌，其目的是加速溶解．
故填：加速溶解．
（5）氯化钠在医疗上可以用来配制生理盐水；
氯化钠能够降低水的凝固点，因此可以用于交通方面作融雪剂．
故填：生理盐水；融雪．
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