西点师的概念意为制作西式点心的师傅，而一般意义上的西式点心包括：面包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、冷冻类点心、巧克力制品。面包师则专指制作面包的师傅。比较之下:西点师的技能储备要比面包师多。
其实都差不多，只是有初级，高级之分，我自己在学校学的，毕业之后就会有中级证书。
字面意思，面包师就是只做面包，西点师就包括其他许多西点，比没面包师厉害点
