玉米胡萝卜排骨汤材料 五味子少许,排骨300克,胡萝卜300克,姜1小块、 玉米2根,盐适量。 做法 1、胡萝卜削皮,切小块,玉米切小块。 2、排骨切小块,用开水氽烫。 3、锅内加水和所有材料(水要盖过所有材料),煮开后改小火煲2小时。 4、按照个人喜好加盐调味。 小贴士 胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上五味子更能补肾,养心益气。此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。