火车上卖东西属于铁路哪个部门管？

简单说，两部门。
一个是餐饮，就是餐车，盒饭，食品，饮料矿泉水。
一个是铁路多经公司，在本铁路局的列车上出售，常见的有，出售袜子，皮带，充电宝，毛巾，牙膏，牙刷等。

这个事情，和列车长无关。

　　不属于铁路部门的，是铁路外包给外面的公司的，不属于铁路职工。
　　铁路分为车、机、工、电、辆五大系统，他们工种不同、工作性质不同、工作时间和内容都不尽相同，但他们目标一致，都是守护铁路线路安全畅通的，都是为确保日常百姓的出行安全在默默地奉献着。
　　 铁路工作者经常披星戴月、夜以继日的默默地工作着，用自己勤劳的双手、宽阔的肩膀，时时刻刻守护者千里万里铁道线路的安全畅通，守护者千千万万出行者的生命财产安全。他们得不到赞美、得不到掌声，甚至不被大家收熟知和了解，但他们始终坚守岗位，爱岗敬业，象“哨兵”一样，用自己的实际行动坚守岗位职责，守护岗位安全，确保者铁路交通大动脉的安全畅通。

1.卖食品的，包括盒饭，这些都是属于列车段内部的。都是每个列车段自己配的餐车人员。外人是进不去的。如果你卖的是食品类的，只有可能在到你们当地的列车段联系看能否进点你们的产品在车上销售。
2、卖玩具、袜子、黑胆石手链之类的。就是在车厢里大声做广告的那种，那些人都不是铁路内部的人。他们都是产品厂家招聘的销售人员。然后与铁路部门协调好，让他们穿着铁路制服在火车上卖东西。其实他们与铁路没有任何关系。
3、就是那些到了一些站会上来一些卖地图的、卖报纸的、介绍旅游住宿的，这些都是临站的一些人偷偷上来卖的，或者就是列车长列车员同意的。而且会有提成的

车上联系承包了的一般联系车长