豆腐脑内脂放少了后果严重自制豆腐脑材料主料:干黄豆60g辅料:内脂3g,水800g,生抽,香油,花椒粉,辣椒油做法1、将头天已经泡发好的黄豆放入料理机内,打成豆浆。2、用细纱布过滤后(豆渣可做豆渣鸡蛋饼),将豆浆倒在锅里煮开。3、关火,等两分钟(冬季),然后将煮好的豆浆倒入装有3克内脂的容器里,不需搅拌,盖上盖子静置20-25分钟。4、在碗内倒点生抽、几滴香油、葱花、花椒粉、辣椒油就OK了。如果是孩子吃,只用放前三种调料就可以了。早餐吃豆腐脑营养又美味噢。