烧烤土豆片的原料：土豆烧烤土豆片的配料：香葱烧烤土豆片的调料：食盐、孜然、辣椒粉、鸡精烧烤土豆片的做法：1、土豆去外皮洗净备用；2、切成土豆片备用；3、香葱洗净备用；4、将香葱切碎粒备用；5、煎锅放油，逐个下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上；6、土豆片煎至两面金黄；7、撒入白芝麻、烧烤料和香葱；8、端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。
