10l烤箱怎么烤6寸披萨

2025-03-20 17:13:55
推荐回答(2个)
回答1:

可以烘烤八寸蛋糕。可以参考以下做法:
八寸戚风蛋糕材料:蛋白180克、蛋黄80克、糖(全部蛋白里)70克
、油60克、
牛奶80克、低粉90克
步骤:
1、将全部材料准备好,称号重量。
2、蛋黄手动打发,加入牛奶和油,拌匀后加入过筛低分,切拌至无颗粒较稠液态。
3、蛋白无油无水容器中,分三次加糖打发至硬性状态,即小尖竖立状态。
4、先1/3蛋白液入蛋黄液中,切拌均匀。
5、切拌好的蛋黄液全部倒入蛋白液中。
6、蛋白液与蛋黄液两者切拌均匀。
7、切拌好的蛋糕液,倒入模具中。
8、装满蛋糕液的模具,先用刮刀尽量把表面抹平,再敲震去气泡。
9、烤箱预热150度5分钟后,将模具进烤箱,150度60分钟。
10、出炉后倒扣冷却网上,等待冷却后脱模。

回答2:

10L的烤箱能否放下8寸的披萨,这个问题还真有难度,因为一个是容积,一个是外形尺寸,而这个外形尺寸有一个限制条件就是不能变形的,但根据8寸披萨换算过来,需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看,其烤室容积至少得有15L以上,除非你现在的烤箱是一个特制烤箱,把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的,这样10升的烤箱是可以放8寸的披萨,但我想一般的烤箱都是立方体的,即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的,所以你这烤箱应该是不能用来烤8寸的披萨的。