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生粉和淀粉的使用及区别
生粉和淀粉的使用及区别
2025-03-20 14:51:24
推荐回答（4个）
回答1：
生粉 可以使上浆挂糊炸的菜肴 更蓬松
淀粉效果没有生粉好
其他用法都一样
饭店一般用生粉多
家庭用淀粉多
回答2：
回答3：
回答4：
生粉 可以使上浆挂糊炸的菜肴 更蓬松 淀粉效果没有生粉好 其他用法都一样 饭店一般用生粉多家庭用淀粉多
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