真的黄金性质稳定假黄金遇到下列情况会变色：1、灼烧2、硝酸银溶液3、硫酸铜溶液4、稀盐酸或稀硫酸也能反应，但不变色
黄金遇到汞会发生反应变成白色，因为汞与黄金接触后，会附着在黄金上面，形成一层白色的汞齐。在日常生活中，各种生活用品中都含有各种化学物质，其中有一些化学物质在与黄金接触后，容易附着在黄金上面，如汞、氯、铅和硫化物等。这些化学物质氧化后，就会使黄金饰品变色或让颜色变得暗淡。
