减肥期间要如何搭配一日三餐比较有营养？

减肥从早餐开始抓起，不能不吃早饭！提供一些简单易做的早餐食谱给您参考：全麦面包+豆浆 燕麦片+低脂牛奶或者是蜂蜜水+煮鸡蛋 全麦吐司+蔬菜、水果汁。中午减肥餐您要控制热量，主要以优质蛋白（鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋）和高纤维食物（番薯，土豆等）为主，替代米，面，馒头等碳水化合物，再配合蔬菜，水果。减肥晚餐的话，一般可以进食具有饱腹感的苹果，香蕉，粗粮红薯，土豆，玉米等，也可以配合低脂酸奶+水果沙拉等形式解决！

减肥期间一天的膳食应吃主食（米、面）400—600克，一个鸡蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是说，每天需摄入热量2600千卡，早餐占30％，中餐占40％，晚餐占30％。

早餐建议喝一杯豆浆，或者一碗小米粥加一个水煮蛋，保证自己一天蛋白质的摄入，不要吃一些油炸高热量的食物，尽量吃一些清淡的。中餐建议吃一些蔬菜水果，米饭，瘦肉等少食。晚餐建议喝粥搭配新鲜蔬菜一起，尽量也不要吃面食，晚饭后可以散步半小时，有利于身体健康，俗话说饭后百步走活到九十九！

尽量选择低热量高饱腹感的食物。具体来说，可以把每天的主食换成粗杂粮。粗杂粮中膳食纤维的含量远远的高于精米精面，膳食纤维遇水之后在胃里膨胀，有助于增强饱腹感。减少其它食物的摄入。另外也可以吃大量的青菜来增加饱腹感。青菜的热量非常非常低。另外一日三餐中都要有优质的蛋白质食物。优质蛋白的来源是鱼肉蛋奶。减肥的人可以选择脱脂牛奶。鱼肉瘦肉和去皮禽肉。

早上一个鸡蛋，午饭西兰花煮鸡胸肉，晚上可以安排蔬菜或者是牛排都行，你要减肥和营养还是挺难的，毕竟减肥就是要减少身体多余的营养。