把牛肉切成细小肉粒,把姜葱沫放入油中小火煎香,放入牛肉,拌入少许十三香,料酒,盐,鸡精,生抽,拌匀。用买好的饺子皮包饺子。待水开后放入水中煮熟。
牛肉洗净切成末。洋葱切丁。牛肉内加入水。生抽,老抽。味精,十三香。盐依次加入,边加边搅拌至上劲儿。上面放洋葱。杨宗上浇热油。搅拌均匀。
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