关系应该不大吧！毕竟吃的是味道不是锅。不同材质不同造型，所造成的区别，应该也就是导热快慢，受热之类的。更多的时候不同的材质不同的造型是为了突显店的特色，实际上，对味道的影响，并没有特别大。而火锅的品质应该取决于食材的新鲜程度，火锅底料配方这些用在食用方面的东西。
小编怕是不知道广东的火锅。
