（1）“遥知不是雪，为有暗香来”，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香．（2）生铁的含碳量比钢的含碳量高，炼钢就是设法降低生铁中的含碳量；把烧红的生铁放在铁砧上反复捶打，可以使生铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳，从而降低含碳量；碳和氧气反应的化学方程式为：C+O2 点燃 CO2．故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）碳；C+O2 点燃 CO2．
