主料:银耳20g、南瓜100g
辅料:冰糖适量、红枣适量
步骤:
1.银耳提前1小时浸泡
2.南瓜去囊洗净
3.南瓜切块放入碟子
4.银耳洗净撕成小朵放在南瓜上面
5.红枣洗净放在银耳上面
6.放入锅中蒸15分钟
7.另起锅放入冰糖和少量的水煮至糖水浓稠
8.将糖水倒入蒸好的银耳南瓜上即可
主料
南瓜200克
干银耳50克
枸杞15克
辅料
冰糖50克
步骤
1.小南瓜清洗干净
2.用小刀在三分之二处切开
3.银耳和枸杞放在温水中泡发
4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
5.隔水大火蒸40分钟即可