银耳蒸南瓜的做法,枸杞银耳蒸南瓜怎么做好

2024-11-20 22:51:45
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回答1:

主料:银耳20g、南瓜100g
辅料:冰糖适量、红枣适量

步骤:

1.银耳提前1小时浸泡

2.南瓜去囊洗净

3.南瓜切块放入碟子

4.银耳洗净撕成小朵放在南瓜上面

5.红枣洗净放在银耳上面

6.放入锅中蒸15分钟

7.另起锅放入冰糖和少量的水煮至糖水浓稠

8.将糖水倒入蒸好的银耳南瓜上即可

回答2:

主料
南瓜200克
干银耳50克
枸杞15克
辅料
冰糖50克
步骤

1.小南瓜清洗干净

2.用小刀在三分之二处切开

3.银耳和枸杞放在温水中泡发

4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖

5.隔水大火蒸40分钟即可