包饺子的作文400字说明方法

今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉.我高兴极了,不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!“

中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了.我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子.

看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心.接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了.然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭.但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样.
包饺子
今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴.今天,我想妈妈学习包饺子
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮.我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上.我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮.
妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着.妈妈说：“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说：“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说：“好的.你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”.妈妈边示范边讲解,我边领会边实践.按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放.妈妈忍为住哈哈大笑,说道：“简直是个‘丑小鸭’.”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的.”我一本正经地说道.这一次,妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子.这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’.
妈妈把饺子放进锅里.不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来.妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味.因为,饺子是我亲手包的。

包饺子

过年喽！过年喽！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。 这天早上，妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”（全饺宴）了。为了不在晚上掉链子，她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢？我好激动，又好期待哦，先许个愿先，预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功！！ 你看，妈妈又在吊我的胃口了：“姗姗，你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉，”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聪明！”老妈真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜谜语的游戏，而且是以明知故问的形式。 一下午，我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。终于，皇天不负有心人，让我等到了这一时刻。我撩起袖子，洗干净手。做着熟练的动作，摊开饺子皮，在饺皮边缘沾上水，，把饺陷放上去。等一等，这是什么？我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声，只是淡淡的笑了。下锅了，我真是有期待又激动啊！ 终于出了锅，你看，那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀！妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上，馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮，菜香四溢，虽不说我吃的是山珍海味，但妈妈和我做的饺子绝对一流，绝对正宗，绝对有家乡口味! 每一年，饺子的口味都要换，但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒