方法/步骤
1
花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,等沙子吐干净即可捞起备用。
2
水晶粉放到水中泡上十分钟,把金针菇撕开洗干净备用。
3
然后把锡纸铺开,依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好。
4
这是你可以根据自己的口味加入汤底,比如大骨汤、鸡汤等,一定要锡纸包好,以防泄露。
5
烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了。
END
注意事项
酸辣根据自己的口味适量。
用火烤时注意安全。
虾仁,八爪鱼,生鱼片,鱼丸,海带,小米辣,蒜末,枸杞,耗油酱,豆腐皮,豆泡,腐竹等等
蟹黄