煌上煌的鸭翅的做法

2025-03-20 04:38:34

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回答1：

煌上煌的鸭翅的做法
材料

鸭翅6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，广式卤鸭翅卤包1包，酱油120cc，鸡粉1匙
做法
1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。
2.将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后冲冷水至凉备用。
3.葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。

回答2：

回答3：

红烧！

鸭翅是鸭子活动比较多的部位，肉质紧实。鸭肉性凉，对缓解疲劳、补充营养有很好的食补作用。

鸭翅经过烹饪，肉质口感好，营养美味。是佐餐下饭或者休闲零食的理想选择。

我平时零食也喜欢吃《亚圣斋》红烧鸭翅，味道不错，非常拉馋，满满的幸福感。三十多年的老牌子，秘方烹制，营养美味。